Ed ecco qui il programma della meravigliosa giornata di sabato 13 maggio
27 Apr
La Fierucola delle trame sane – LA MODA ETICA A VIGNOLA – sabato 13 maggio 2017
13 Mag
-Il Gruppo d’Acquisto Solidale “GAS vi cambia”- prodotti biologici ed eventi per la cittadinanza di Vignola
“Ogni giorno ci è possibile compiere una piccola rivoluzione facendo la spesa”
Il Gruppo d’Acquisto Solidale di Vignola “Il GAS vi cambia” è attivo dal 13 maggio 2010, giorno in cui è avvenuta la prima distribuzione di verdure biologiche a km0. Nato dall’idea di 5 giovani ragazze e ragazzi, ora è un gruppo di 90 famiglie che si è autorganizzato per acquistare direttamente dai piccoli produttori locali, biologici e solidali verdura, frutta, pane, uova, formaggi, pasta, riso, legumi, farina, zucchero, caffè, marmellate, miele, frutta secca, saponi&detersivi, pannolini lavabili, abbigliamento in tessuti biologici ecc… Oltre a ciò “Il GAS vi cambia” organizza ogni anno, col Patrocinio del Comune di Vignola, eventi con finalità socio-culturali aperti a tutta la cittadinanza rivolti a promuovere il consumo critico e valorizzare i prodotti biologici locali, naturali ed eco‐compatibili, promuovendo un nuovo stile di vita più sobrio che possa incidere sul miglioramento del Pianeta e ridurre gli sfruttamenti di ogni sorta.
Questo il programma per l’anno 2016:
- 25.02.2016: corso di succhi freschi e centrifugati di verdure Seminario teorico-pratico (durata 4 ore) di con nutrizioniste ed esperte di alimentazione sana.
- 07.05.2016: La Fierucola delle trame sane (edizione primavera/estate) Incontro con la filiera italiana del tessile biologico ed etico (dalle 10.00 alle 20.00) con seminari, conferenze con esponenti della ‘Campagna Abiti Puliti’, laboratori di sartoria, laboratori bimbi/e, pranzo ed aperitivo serale con prodotti biologici, etici e a km0.
- 16.05.2016: Cowspiracy, proiezione docu-film e dibattito con esponenti delle associazioni ambientaliste.
- 15.10.2016: Convegno sugli esempi virtuosi di scuola
“Il GAS vi cambia – Vignola” è iscritto all’Albo delle Associazioni del Comune di Vignola col n.96. Per avere maggiori informazioni scrivici a gas.vicambia@yahoo.it o SEGUICI SU FACEBOOK http://www.facebook.com/gas.vicambia
12 Apr
E’ tutto pronto per la Fierucola delle trame sane di Vignola – sabato 13 maggio 2017
SABATO 13 MAGGIO IN VIA BONESI DALLE 10.00 ALLE 19.00
LA FIERUCOLA DELLE TRAME SANE: MODA ETICA A VIGNOLA
9 Nov
Il pane a lievitazione naturale di Agnese
Agnese ci fornisce il pane ed i prodotti da forno da quando siamo nati come GAS, qui di seguito le foto ed i dettagli dei prodotti: proposte-pane-agnese
27 Ott
“Ti racconto la mia scuola” – convegno su esperienze educative del nostro territorio
Sabato 15 ottobre 2016 alle ore 15.30 si è svolto il convegno “Ti racconto la mia scuola – Incontro con esperienze educative del nostro territorio”, organizzato dal ‘GAS vi cambia’ in collaborazione con ACE (Associazione Comunità Educante) e con il patrocinio del Comune di Vignola e dell’Unione Terre di Castelli.
Sollecitati dai tanti giovani genitori iscritti al GAS, con questo convegno abbiamo voluto mostrare alcune delle realtà educative presenti sul nostro territorio allargato; visto il tema così ampio e complesso per via della miriade di metodi pedagogici esistenti e delle tante sfaccettature, questo del 15 ottobre è da considerarsi un pomeriggio d’approfondimento non certo esaustivo, offerto gratuitamente alla cittadinanza di Vignola e ai numerosi presenti, giunti da ogni parte della provincia.
La sala consiliare di Vignola era gremita di genitori, educatrici/ori, insegnanti e persone semplicemente interessate al tema dell’educazione dei bambini e delle bambine.
Eleonora Mariotti e Giulietta Bernabei si accordano con le relatrici
Eleonora Mariotti del GAS vi cambia ha presentato il convegno e l’assessore Monica Maisani ha portato i saluti dell’Amministrazione Comunale di Vignola; anche la consigliera Chiara Smeraldi era presente, avendo sostenuto fin dall’inizio l’organizzazione del convegno.
Giulietta Bernabei, tutor dell’apprendimento
Giulietta Bernabei, tutor dell’apprendimento e socia fondatrice dell’Associazione Comunità Educante, ha moderato il convegno facendo precedere gli interventi dalla lettura di una bellissima poesia di Danilo Dolci:
Ciascuno cresce solo se sognato
C’è chi insegna
guidando gli altri come cavalli
passo per passo:
forse c’è chi si sente soddisfatto
così guidato.
C’è chi insegna lodando
quanto trova di buono e divertendo:
c’è pure chi si sente soddisfatto
essendo incoraggiato.
C’è pure chi educa, senza nascondere
l’assurdo ch’è nel mondo, aperto ad ogni
sviluppo ma cercando
d’essere franco all’altro come a sé,
sognando gli altri come ora non sono:
ciascuno cresce solo se sognato.
Francesca Tinti ed Elena Burzacchi in prima fila ascoltano con gran interesse
Il 1° intervento “L’esperienza Montessori”, ha visto come relatrici: Cristina Tioli e Silvia Tioli della Scuola primaria di Modena.
A seguire il Progetto “Scuola nel bosco” con Irene Salvaterra della Fondazione Villa Ghigi che ha presentato: “La scuola nel bosco al Parco Villa Ghigi”.
Irene Salvaterra
Dzintra Viluma e Christine Macri della Scuola Steineriana di Bologna hanno parlato di “Pedagogia Steineriana: le materie come mezzo per la crescita.”
Dzintra Viluma della scuola steineriana di Bologna
Christine Macri della scuola steineriana
La Scuola libertaria I Prataioli, Pavullo n/F. con Tommaso, Antonella e Claudia hanno presentato “I Prataioli, una scuola che fa comunità”
Nicoletta Tranquillo e Aria Sermenghi hanno parlato dell’attività a sostegno del co-working Kilowatt ai Giardini Margherita: “KwBaby, coprogettazione nel verde a misura di bambino”
In fondo alla sala consiliare era stato creato uno spazio con tappeti morbidi, piccoli tavolini e sgabellini colorati per i bimbi e le bimbe dei genitori presenti
Laura, cucciola di gasista, gioca con gli altri bimbi in sala consiliare mentre la sua mamma, Chiara Baccolini ascolta gli interventi del convegno
L’educazione può essere diversa da famiglia a famiglia, può differire per origini, cultura o religione, è per questo che la scuola e i metodi educativi sono fondamentali: un bambino felice sarà un adulto libero ed equilibrato, perfettamente capace di far fronte alle difficoltà della vita. Che sia stato educato nel mondo incantato della scuola steineriana, in quello realistico dell’ambiente Montessori o in altri che troviamo nelle nostre scuole pubbliche statali o nelle nostre case, ciò che conta è creare le condizioni perché la personalità della bambina e del bambino venga fuori naturalmente, loro hanno un potenziale immenso e la pedagogia può far sì che essi possano migliorare la società di domani.
Un grosso grazie al gruppo di lavoro del GAS vi cambia che ha organizzato questo convegno: Eleonora Mariotti, Francesca Tinti, Elena Burzacchi, Annalisa Costi.
Eleonora Mar.
6 Ott
biscottini alle nocciole ‘cruelty free’
Ingredienti:
- 220 gr di farina integrale di grano
- 30 gr di farina di castagne
- 120 gr di zucchero integrale di canna
- 80 ml di olio di mais o di girasole
- 60 ml di acqua
- 30 gr di nocciole (meglio se tostate)
- 1 cucchiaino di bicarbonato
Procedimento:
- mescolare le farine, 11o gr di zucchero ed il bicarbonato;
- aggiungere l’olio e l’acqua e impastare bene;
- tritare finemente le nocciole, aggiungerle e continuare ad impastare fino ad ottenere una palla che metteremo in frigo a riposare per mezz’ora coperta da pellicola;
- stendere la pasta col matterello fino a raggiungere uno spessore di 5-6 mm;
- versare i 10 gr di zucchero rimasto in un piatto, ritagliare la pasta con le formine per biscotti e, prima di metterli sulla teglia, passare un lato dei biscotti sullo zucchero;
- infornare per 10 minuti;
- dopo averli tenuti 5-6 minuti fuori dal forno ri-infornarli per altri 2-3 minuti
Gnam gnam
Eleonora Mar.
PS: se non avete la farina di castagne potete sostituire il suo quantitativo con quella di grano.
